Млеко није само хранљива здрава течност, већ је и извор казеина.
Овај протеин се користи у многе сврхе, укључујући производњу пластике и лепила. Да, млеко се користи за прављење пластике која се назива галалит. Скоро као лед. 1925. године близу Москве је изграђена читава фабрика за производњу ове пластике. На њему нису обликовали фигуре из сушеног скута, већ су од казеин-формалдехидне смоле правили казеин. Казеин се користи за прављење лепила, чија је масовна производња покренута још давне 1800. године у Немачкој и Шведској. Постоје такође докази да се такав лепак користио у древном Египту. Данас ћемо покушати да га скувамо, поштујући ако је могуће технологија. Дакле, прво што вам треба је обрано млеко.
Веома је важно узимати млеко са најмањом количином масти. Што мање масти, то је лепши лепак. У 100 г млека - 3 г протеина. Скоро сав овај протеин је казеин. Само треба одвојити. Па, иако није баш једноставно. Постоји посебна технологија: млеко се мора загрејати на температуру од 35 ° Ц. То ћемо радити у воденој купељи и стално надгледати температуру. Када температура порасте, можете додати киселину. У производњи се обично користи млечна или сирћетна киселина.
За литар млека потребно је да узмете 5 мл 70% сирћетне киселине. Морате да је додајете не одмах, већ полако. Додајте пола милилитара са фреквенцијом од једне до две минуте, и истовремено непрестано мешајте млеко.
Када се дода сав сирћет, млеко треба оставити да се загреје. Аутор није успео да одржи температуру тачно 35 ° Ц. Понекад је скочила на чак 50, али то није застрашујуће, главно је не загријавати се и не сипати киселином брзо, иначе ће казеин почети формирати велике пахуљице и то ће погоршати квалитет коначног производа.
Резултирајући серум мора се проциједити, а сам казеин филтрирати. За филтрирање аутор ће користити филтере за кафу. Ово је генерално згодна ствар. Ово је само прави налаз за мајсторе.
Успут, обратите пажњу на величину зрна казеина. Више подсећају на веома, веома фини песак, а због своје величине могу се добро опрати од свих вишка.
Ако је било великих пахуљица, испирање би захтевало много више снаге. Да бисте то учинили, филтрирани казеин потребно је улити 3-4 пута великом количином кључале воде да се исперу остаци сурутке. Сваки пут када аутор није филтрирао.Једноставно је исушио прљаву воду, коју је бранио. На крају је филтрирао казеин и добио је такву масу.
Искрено, уопште не изгледа као сир. Заиста, много тога зависи од технологије. Због ове мале величине зрна, може се добити казеин врло високог квалитета.
Покушаћемо да направимо лепак од половине резултирајућег казеина и осушимо другу половину да видимо како ће то изгледати након сушења.
Ако је у литри млека било 30 г протеина, то значи да смо узимали 15 г протеина, као и 90 г воде и 12 мл 10% амонијака, односно амонијака.
Чињеница је да амонијак ствара алкално окружење у коме казеин добија способност растварања у води. Уместо амонијака можете додати боракс, соду или алкалију. Суштина се, у принципу, не мења.
Након кратког мешања сав казеин се растопио и постао је попут правог лепка.
Мислим да су многи људи заинтересовани за тему композитних материјала. Испитајмо овај лепак на композите. Да би то учинио, аутор је узео 10 слојева стаклопластике и лепила их овим лепилом. Поред тога, за поређење је узео три памучна јастучића и такође их залепио овим лепилом. Исциједио је вишак љепила, можда узалуд, али тада ћемо видјети. Па, пошто се овај лепак користи у столарији, аутор је одлучио да провери како ће заједно залепити два комада дрвета. Морате их великодушно раширити и стиснути заједно најмање 5 сати.
Док су се узорци сушили, аутор је одлучио припремити више казеина и узео пола килограма скуте без масти. У принципу, то је исти казеин, али без непотребних хемороида.
Узгред, јесте ли знали да пре тога није било сира? Све кисело млеко звало се сир. Чак су и Викинзи узимали сир са собом на путовање, јер се он не погоршава. Недавна дна студија доказују да је један од 30 људи директан потомак Викинга.
Дакле, сир је готово исти казеин. Треба га само темељито испрати. Да бисте то учинили, морат ћете разбити угрушке. Испирање треба да буде исто као и прошли пут, са пуно чисте прокуване воде. Стискање и филтрирање тако велике запремине кроз кафу филтере је апсолутно мазохизам. Зато је боље користити два слоја обичне памучне тканине.
Након што је сав сир опран и добро исцеђен, може се сушити. Аутор је поставио да се осуши у отвореној рерни на најмањој ватри. После сушења, ове грануле су добијене.
У сувом облику могу се складиштити у недоглед и користити када је потребно направити мало лепљења.
Први узорци су осушени. Прво проверите памучне јастучиће.
У принципу, за памучну вуну су биле добро залепљене. Дискови се не распадају у засебне слојеве. Показало се да је нека врста памучне вуне.
Стаклопластике су се сакупљале, али се врло брзо расуле у засебне слојеве. Скупили су се врло слабо.
Чини се да су дрвеће нормално, али још увек разбацано.
Да, не баш импресиван резултат. Покушајмо да користимо лепило направљено по другом рецепту. Да бисте то учинили, млевећете казеин у млинцу за кафу. Добијени прах се извага и дода се тачно иста количина угашеног креча. Продаје се у продавницама хардвера.
Добијени прах је готов лепак. Може се чувати у овом облику, а по потреби разблажити водом и одмах користити.
На сваких 100 г лепила потребно је да узмете 100-150 г воде, у зависности од тога колико дебелог лепила желите да добијете. Чим се смеша навлажи, одмах се одвија хемијска реакција и казеин се претвара у калцијум казеинат. Овај казеинат је нерастворљив у води. Опћенито нерастворљив у води. Испада водоотпорни лепак. Зато се казеин треба одмах употребити, јер брзо губи лепљивост. Буквално након 5 минута постаје мало гуменији и више није толико лепљив.
Од преосталог лепила аутор је направио квржицу и оставио да се осуши. Да би поново тестирао течно лепак, удвостручио је количину казеина у лепу. Да бисте је добро растопили, требате сачекати 2-3 сата или је претходно добро самљети. Након тога додао је још 12 мл амонијака и испоставило се да:
Постоји нека врста реакције. Лепак постаје као шлаг. Овде у чаши око 30 грама казеина, 15 мл амонијака и 100 мл воде. У све то додамо 3 г креча тако да се сједини моћније.
Надаље, аутор поново залијепи 10 листова стаклопластике, пажљиво избацујући све мјехуриће зрака испод сваког слоја. Такође лепи 3 памучна јастучића, такође их добро импрегнирајући лепком.
Све је суво и време је за проверу. Памучни јастучићи су постали много јачи, али су се слојеви расули. Изгледа да се први пут показало још мало боље.
Али фиберглас је лепљен него раније. Више се не разбацује у слојеве, већ се ломи на завоју. То је чак помало и као композит, иако је далеко од идеалног.
А ево комада дрвета. Лепак на њима је само окамењен. Аутор је сушио на топлом месту шест сати, без скидања стезаљки.
Лепак је толико чврст да вероватно можете залепити сечиво око њега.
Па, тест за снагу:
Испало је да је то само нека врста дивљег супер лепка. Ако љепило столицу таквим љепилом, онда ће се радије сама столица покварити, него што ће се овај љепило распршити.
Ево таквог супер лепка који се може направити од млека. Постоји пуно различитих композиција казеиновог лепила. Све је једноставно нереално покушати. Свака је погодна за неке своје сврхе.
Хвала на пажњи. Видимо се ускоро!
Видео: