У почетку, правити компактну димњаку од онога што је већ служило, радило, није било. Само "сврбе руке" да направите нешто, забатсат. Али већ у процесу се испоставило да сам све користио за то домаће, користи: неки хардвер - не рачуна се. Исте заковице за екстракцију су, по дефаулту, једнократне.
Дакле, његова основа, тело је лименка кафе. Али одмах ћу резервисати: не ради се о „дивном производу у компактном кућишту“, када обична лименка кафе, запремине 200-250 г, постане пуна димњак за месо, сланину и рибу. Не, добио сам њеног „старијег брата“, тачније, ако узмемо у обзир величину капацитета, онда је „прадјед“ који садржи 3 кг зрна.
Димензије су му пречника 20 цм и висине 35 цм. Једноставним прорачунима, запремина ове тегле је готово 9 литара: прилично пуно. Али тек кад ми је пришла, нисам имао појма шта да направим. Стога сам га оставио до бољих времена.
А онда пријатељ, "хонорарно" инсталира клима уређаје, буде код мене и ценим пећ и роштиљ из фреонских цилиндара наговестио је: морат ћете тражити да направите малу димњаку. Да му је досадило да умре купљене подланке, пилетину и скуша. И морате то сами да скувате.
Не брже него речено. То је само његов предлог да се за овај домаћи производ користи фреонска боца одбио: он још увек није тако висок. Када је ту идеју поделио са својом женом, сумњала је: да су му зидови били превише танки, да ли неће изгорети ни први ни други пут? Али то је тајна пушења, а не пржења на отвореној ватри / угљену, да је температура у комори за пушење знатно нижа. А таљени угљеви се налазе само на дну. Тамо где цилиндар има стварно дебело дно. На овоме су се сумње у тачност одабраног решења завршиле, па сам почео радити.
Врат је лебдио: где ћу наћи сличну плуту? "Нативе" зато што је пластика.
Стога нисам смислио ништа боље од тога да га само одсечем: тада ћу га затворити с великим великим подлошкама.
Али са дна би било вредно играти боље. Облик је "степеница",
а поклопац који се налази у кантама са високим странама,
Дозвољено је направити браву са водом и користити димњак чак и код куће, само на штедњаку. Али прво, не знам како добро изрезати брусилицу (нисам ни помислио да узмем убодну пилулу), а друго, након појашњења, открио сам да је то корисно за купца. Пријатељ је планирао да га искористи гаража: а онда нека све комшије завиде - угуше се слина. Стога сам је пресекао на тај начин.
Висина цилиндра омогућава вам пушење на два нивоа, па сам изрезао два круга пречника 18 цм од металног лима са рупама на неком механизму.
И тако да уђу у будућу димњаку кроз отвор од 15 цм, исеците их. Али не само на пола, него исећи око центиметар између половина.
На клавирској петљи повезао сам их заковицама, направио мале заустављаче тако да се не затварају у супротном смеру и направио дршке од два спојна вијка. То је учинио и са другом исеченом мрежом.
Слично је учињено и за пећи преклопна мрежа.
Супруга, која је заправо „представила“ ову насловницу, упозорила је: пупак није урођен и веома је врућ.
Стога нисам чекао прво спаљивање, већ сам га заменио дрвеним, замењујући нативну М4 залиху моћнијом и поузданијом М6.
И поново се поставило питање: шта је са оним производима који нису постављени на полице, али би требало да висе? Исте лешине рибе?
Са доње леве стране након сечења направио сам овај детаљ:
А за обешање производа направио је шест кукица од ноктију:
Повезао их
и на мој омиљени затични вијак, причвршћен на полеђини поклопца.
Тако ће ручка бити фиксирана, а круг са кукама неће се чврсто повући.
Подлошке за затварање резаног врата. Нисам нашао М6-М10 са великом полицом, па сам направио такав "сендвич". На вијаку за намештај са навојем М8 на ивицама су две обичне подлошке. И оне који ће бити поред цилиндра изнутра и споља - М22.
Затегнути - пакни су мало више стиснули исечени врат, па се испоставило да је у реду.
Чак се проверава на залеђу и води - херметички. Иако то нисам постигао.
Али испоставило се ванка-встанка: дизајн је потпуно нестабилан. Дакле, треба да направите ноге. Означене рупе за четири ноге. У три бих био стабилан, али планирано је да се прва тестна вожња изврши на сличан начин роштиљ. И има заобљено дно, тако и јесте.
Заврните вијка спојке, подлошку (пропуштено са пречником отвора), матица: сва четири пута.
Реципрочни делови са спојним вијцима. Ноге су спремне.
Сада се заустављају за полице. Нисам „измислио бицикл”, М4 шрафови са великом спољном главом дужине 20 мм и наврткама са подлошцима. Бушим рупе (уредно, зидови су танки),
и затегните их.
Растојања - са маржом: висина лименке омогућава вам да на њих стављате производе када пушење није близу. Чак сам и помислио да је могуће направити три полице, али добро.
Полице постају одличне. Прво:
други
а на врху се све затвори поклопцем.
Али када сам то урадио, схватио сам: нема довољно спољних оловака. Поштовајући спортско интересовање - да користи само рециклажне производе, извадио је оловке из старе кухиње: не тако давно променио га у нови. Благо закривљен (облик димнице је заобљен)
и избушили четири рупе,
причврстили их кратким М4 вијцима изнутра.
Испоставило се да нису најприкладније оловке - још увек га волим масивније, плус што ће се загревати када пушите. Међутим, нико их неће користити за кување: и како би димњак ставили "на хладно", они ће отићи.
Капацитет за одвод масти приликом пушења. Покушавао сам купити нешто прикладно у најближој продавници хардвера, али не. У почетку, копајући по земљи пронашао сам смеће. Планирао је да на њу причврсти ручицу - део са навојем из сидреног сворњака, као и ноге, али се предомислио. Колико ће овај капацитет трајати није јасно, па правим уложак. А шта ће касније бити са тим, друго је питање.
На два дела штапа са М6 навојем дужине 160 мм направио сам резове,
а онда ми је мој аутосервисер скувао. Резултат је такав знак плус.
Избушивши четири рупе у зидовима, на причврсним вијцима (па, волим их) ставио сам је унутра. А да их не затегне или да се вијци с временом нису отпали, закључао их је матицама. Димница је спремна.
Али све је то глупост: загарантовано је да таква домаћа буде интересантна не процесом, већ резултатом. Али само у мом случају то нисам пробао: урадио сам то себи.А да не би пријатељу дао „похарану димњак“, дао му је то.
Обећао је да ће након прве пробне вожње не само да дели своје утиске, фотографије, већ ће понети и делић пушеног.
Да видимо да ли ће бити тако или не