» Столар »Сервисна даска од дрвета и цемента за месне залогаје

Направите дрвено и цементно постоље за месне грицкалице

Поздрав драги читаоци истановници наше странице!
У овом чланку, аутор ИоуТубе канала „Радионице измене“ поделиће са вама своје искуство у производњи тањира за сервирање кобасица и месних залогаја. Ово је солидан пројекат, материјал за који су одабрани дрво и цемент.

Основа плоче биће цементна плоча у коју ће се сипати дрвени уметак. Потоњи ће створити украсну природну ивицу и дати производу заокрет.

Материјали
- Цхурбак
- Листови иверице
- Шрафови за дрво
- полиуретански аеросол
- Силиконска заптивна маса, восак
- Бели дух
- Цемент
- трака за маскирање
- Папирни папир.

Алати користи аутор.
—  Одвијачвежба
- Реисмус
—  Стезаљке
—  Ручни млин
- Трачна брусилица
- Митре пила
—  Пиштољ за лепљење
—  Свенсон Скуарениво
- Одвијач, маркер, длето.

Процес производње.
За декоративно уметање, аутор одабире тако мали блок од којег се врши плоча. Нажалост, мајстор нема трачну пилу и одлучује се за другачији начин обраде. Много је расипнији у поређењу с конвенционалним поступком, међутим, радни комад је готово отишао у пећ.


Зацк журно направи управо такав носач од МДФ-ових остатака за блок трупаца, тако да се записник може фиксирати у једном положају.

Затим се пролази записник кроз ... дебљи уређај. Да, добро сте чули! Као резултат машинске обраде у неколико пролаза, мајстор добија тако сјајну плочу потребне дебљине, наиме 18 мм.


Сада, на тестеру, пресече ивице плоче под правим углом.

Потом је уследила обрада влажног и сувог дрвета са 220 брусног папира.

Након тога, мајстор наноси Минвак аеросолни полиуретан који се брзо суши, а који је дизајниран да заштити дрво од влаге из цемента. Укупно потребно за наношење три слоја.


Сада, са стране плоче, која ће касније постати доњи део плоче за сервирање, аутор буши рупе за пилоте и у њих прави шест малих шрафова. Када касније почне да баца цементни калуп, ови вијци ће се очврснути у малтеру и фиксирати дрвени уметак.



Сљедећи корак је да мајстор направи ноге за будућу даску за послуживање. За њих је одабрано дрво ораха.

Пре свега, дуж ивица шипки скида се преграда ручним глодалицом са глодалицом полупречника, а површине се чисте брусилицом.



Једно од лица приземљено је под углом од 45 степени.


Затим се шипке сече по дужини, што би требало да одговара величини калупа.

Крајеви су полирани на орбиталној машини.

Ноге су такође прекривене неколико слојева прозирног лака за прскање.

У њих су такође уврнути и шрафови тако да се ноге могу интегрисати у бетонску плочу.



Сада аутор ради на калупу. Зацк је за њу припремио комадиће ламиниране иверице. Обриси страна и дна кутије брзо се скидају, а затим се изрезују структурни елементи кутије. Његова дужина треба да буде једнака дужини готове плоче.


Надаље, помоћу љепила за топљење, аутор комбинира све елементе заједно.



Занатлија препоручује да се придржавате његових савета и пре него што испуните образац раствором, пажљиво га обрадите са целе унутрашњости (нарочито из углова) воском. Играће улогу сепаратора, а то ће олакшати пријањање цементне плоче са зидова калупа када се малтер очврсне. Такође можете да користите аутомобилске силиконске масти.

Сад долази силиконска заптивача. Обрађује све углове обрасца. Зацк препоручује да изаберете заптивно средство које је контрастно у односу на облик. У том ће случају бити лакше примијетити и избрисати.

Да бисте добили савршено једнаку ивицу, можете користити такав алат са заобљеним врховима који вам омогућавају да савршено поравнате углове и лагано уклоните сав вишак силиконског заптивача.


Вишак силикона се лако уклања након сушења.

Даље, образац је обрисан белим духом.

Сада аутор означава линију до које решење треба да достигне. У овој фази је важно да равнина на којој се калуп налази савршено равна.


Пре него што сипате малтер, мајстор залепљује предњи део плоче маскирном траком тако да се цемент не залепи за њега.

Након тога, Зацх креће цементну смешу у празној пластичној посуди испод текућег праха за прање.

Када се испоставило да је образац испуњен, аутор га лагано протресе да испусти ваздух из раствора и уклони мјехуриће ваздуха.
Поред тога, он користи универзалну машину за брушење вибрација, наслонивши свој радни део на зидове облика.

Сада поставља ноге користећи такав овјес учвршћењетако да ноге не потону превише дубоко у раствор.

Након 48 сати, аутор наставља да раставља форму. То није тешко.

Уклања се трака за маскирање и постаје видљиво да на лицима има неколико малих пукотина и малих мјехурића. Ауторка признаје да не зна како да избегне ове недостатке. Али ове пукотине су смештене скоро у основи и не утичу на цело одливање. Вишак цемента уклања се длијетом.


На крају Зацк врши брушење свих површина и углова цементне плоче брусним папиром од 220 г.

А онда врло пажљиво трља пећ и дрвени уметак воском помоћу крпе од микровлакана.
Изненадит ћете се како ова ствар тежи око 7,5 кг, али због ногу искривљења када кликнете на углове не примјећују се.


Свеједно, постоје преостали недостаци у ливењу, али их је могуће избећи коришћењем добре вибрационе машине или вакуумске коморе. А можда производу дају одређени шарм.





Сада остаје само још једном премазати производ два слоја воска како би се бетон запечатио. Тада комадићи хране и других непожељних супстанци и бактерија који би могли нарушити хигијену у контакту с храном неће ући у њене поре.


Захваљујем се аутору на интересантној идеји о послуживању!
Све добро расположење, пуно среће и занимљиве идеје!
Видео запис аутора можете пронаћи овде.
0
0
0

Додајте коментар

    • осмехнасмеши секакаокдонткновиахоонеа
      шефеогреботинабудаладада-даагресивантајна
      извиниплесданце2данце3пардонпомоћпића
      станипријатељидоброгоодгоодзвиждукзалутатијезик
      димпљескатицраиизјавитиисмијавајућидон-т_ментионпреузимање
      топлотаирефуллаугх1мдасастанакмоскингнегативан
      нот_икокицеказнитичитатиуплашитиплашипретрага
      подругљивтханк_иоуовото_цлуеумникакутнаслажем се
      лошепчелаблацк_еиеблум3поцрвењетихвалити седосаде
      цензурисанпријатносецрет2претипобедаиусун_беспецтацлед
      шокреспектлолпреведендобродошликрутоииа_за
      иа_добриипомагачне_хулиганне_отходифлудзабраназатвори
19 коментари
Цитат: ино53
Цитат: Р555
.... Кувар у ресторану неће само резати, већ и сјецкати ...

- Колико удара ће бетон издржати без појачања и ако се не обрађује вибратором? не знам ...

Мислим да јој је довољна једна кап на под или неколико (пете - друге) које ће јој исклизнути из руку на столу (читај - није пажљиво положено) ...
Цитат: Р555
Једна моја бивши рекао.

Који је био твој последњи оброк?

Леобринн,
Прави случај је из мог сеоског детињства.
Веома удаљене родбине из Русије долазиле су недељу дана да посете суседе са читавом породицом. (То се тада практиковало.) Одакле - не сећам се темељно, а нисам ни знао. Знам и то из села. И нешто се узбурка око Калуге. Живели су насупрот нама, а ја - дете је било веома заинтересовано за њих - било је исто дете и причало је о свом животу "не као ми" ... И краве нису држали, као ни ми, у сваком дворишту (у нека два) и нису садили толико кромпира, итд. И живели су углавном од одласка на посао. (У нашој земљи су тада живели у селима из дворишта).
Власник је том приликом избоден, наравно. И овде такође није попут нашег - и они су га другачије изрезбарили и, што је најважније, избацили унутрашњости! Ово је већ изненадило цело село - од вепра имамо само жуч, а садржај црева је избачен. Па, и слезина се обично даје псима. А кажу да су сва црева одмах у рупи !!
Власници су одлучили да им покажу која јела праве од црева. Пекли су крваве салице свих врста и друге ствари ...
Стварно су ми се свиделе! Били су изненађени колико је укусно оно што бацају ....
Месец или два након одласка стигло је писмо ... Сећам се Карповича (власника), дошао нам је с тим писмом и неких пет минута није могао ништа да каже - смејао се ... Затим је прочитао:
"Очигледно нам нисте рекли неку тајну! Ставили смо и дебела црева на лим за печење, али када смо почели да га печемо, смрдело је !!!!" .....
кака будала плес
Случај је стваран.
Р555,
Каква тужна прича ... залутати
Леобринн,
После шале коју сте испричали, сетио сам се праве „шале“. Рекао ми је један мој бивши. Са њеним дечком (па, ко је до мене) свађали смо се. Припремио сам му јуху од купуса и ... Написао сам је у лонцу. Из посла долази гладан. Каже да има нешто за јести? И она га је заваривала купус (једном). Излио сам тањир. Јео је. Хајде опет! Укратко, појео је цео лонац и није приметио ништа сумњиво иахоо кака
Аутор
Валери,
од пилетине ... коју је и сам разрезао ..

Ово је тачно. Јер биће као у тој шали.
- Душо, скувао сам ти пилетину!
- Муж је сумњичаво њушио, узео вилицу ... И шта сте тамо напунили?
- Хтео сам да се стрпам, није било места. кака
Р555,
Кувајте у ресторану не само да сече, већ ће сецкати
Да, било који санитарни инспектор овај одбор на глави кувара и подели се! кака
Цитат: ино53
И шта је потребно? За ноге или, не дај Боже, за ...

... душа !!!
Једном сам је продао за здјелу супе! ...
.. од пилетине ... коју је и сам покосио ....
будала

Цитат: Королев
Валери,
Не схватам какву функцију бетон ту обавља)))) ... Да ли неко разуме зашто ???
Да ли се може практичније опрати? кака

Да! "Карцхер" ... Не лети!
Цитат: Р555
.... Кувар у ресторану неће само резати, већ и сјецкати ...
... мајстор је био добро плаћен; није узалуд уложио толико труда у производњу.

- Колико удара ће бетон издржати без појачања и ако се не обрађује вибратором? не знам ...
- Па, то је јасно
Аутор
Р555,
Бетон се користи за оптерећивање плоче (да се не помера). Кувар у ресторану не само да ће сећи, већ и сјецкати.

У реду! добро
Валери,
Мислим да јесам. Бетон се користи за оптерећивање плоче (да се не помера). Кувар у ресторану не само да ће сећи, већ и сјецкати. Мислим да је овај одбор направљен по наруџби.Узмите плоче за поплочавање и друге ствари - не возите се. Мислим да је мајстор био добро плаћен, не за ништа што је толико труда уложио у производњу.
Валери,
Не схватам какву функцију бетон ту обавља)))) ... Да ли неко разуме зашто ???
Да ли се може практичније опрати? кака
Аутор
Укратко, пропустила сам мало тога чланка, а свима није било јасно да ли је то довољно за ресторане. На њему се послужују месне грицкалице и сече се испред клијента.
Цитат: Валери
А мој га користи за уситњавање пилетине ...)) ..))

И шта је потребно? За ноге или, не дај Боже, за ... залутати
Не схватам какву функцију бетон ту обавља)))) ... Да ли неко разуме зашто ???
Еххх ... Плоча тежине 7,5 кг за резање штапа кобасице тежине 0,5 кг? Да, да убијете недељу дана?
Слажем се са Королева, најбоље што би ме послао на адресу, заједно са овим одбором ...
Цитат: ино53
Моја секира често користи, на пример, сјецкану пилетину. негативан

А мој га користи да исјече пилетину ...)) .. А ја заузврат већ имам нож ...))
Моја секира често користи, на пример, сјецкану пилетину. негативан
Королев,
Оштро она ...))))
А на производу .... А зашто једноставно не узмете старе совјетске квадратне плоче за поплочавање и не баците на њу парче непланиране плоче? ... Лакше је!
Можда сам нешто погрешно разумео, али моја супруга би ми разбила ову плочу по глави! блацк_еие

Саветујемо вам да прочитате:

Предајте га смартфону ...