Плински роштиљ је врло згодан и ефикасан уређај. Појављује се готово тренутно, топлота се лако подешава окретањем дугмета. Али главна ствар: храна направљена на таквом роштиљу има пријатну арому дрвета. Уместо уобичајеног угља за паљење мора да се користи дрво.
Требаће нам:
- пећ са плинским генератором који ради на дрва;
- блокови;
- метални поклопац и роштиљ;
- алуминијумска оловка, термометар;
- хемисферни поклопац.
Ако имате све са ове листе, одмах можете да кренете на прављење домаћег роштиља на плин.
1. корак
Аутор је одлучио направити својеврсну дистрибуцију горионика тако да се пламен из домаће пећи равномерно распоређује на роштиљу. Да би то учинио, узео је метални округли поклопац. Направите на њему танке дуге резове у кругу. Њихови крајеви треба да досегну средину поклопца, док би удаљеност између њих требала бити око 3,5 центиметара. Између њих направите сличне резове, само што би требали бити мало краћи.
2. корак
Узмите хемисферни поклопац, поправите термометар са поклопцем у њему. За поклопац ћете морати избушити рупе, а затим причврстити причвршћиваче помоћу обичних шрафова.
3. корак
Надаље, аутор је почео да саставља целокупну структуру. Блокови су овде потребни као подршка. Између блокова поставите пећ са генератором гаса. Након тога, пређите на следећи корак.
4. корак
Положите на блокове кућни метални пламеник, а изнад њега је роштиљ. Само имајте на уму да мора постојати јаз између роштиља и пламеника. У супротном, кувана храна ће додирнути врући метал, а то неће додати вашем кебабу или кобасици бољи укус.
Домаћи роштиљ може се сматрати комплетним. Можете је користити помоћу чипса или грана трешања, јабука и других врста дрвета као дрва за огрјев. Након укључивања рерне, укључите уграђени вентилатор. Ово је неопходно како би се надувала топлота, као и ради даље контроле контролисане топлоте. Сада храбро ставите на роштиљ месо, поврће или било које друге прехрамбене производе, покријте их поклопцем и доведите у приправност.Међутим, они неће изгубити укус!