Многи љубитељи кафе ће то ценити домаће. Захваљујући овом минијатурном апарату за кафу, лако можете припремити укусан еспрессо. Монтажа код куће је једноставна и захтева минималну количину материјала за састављање.
Шта је еспрессо кафа?
Да бисте добили такву кафу, потребно је пролити топлу воду под притиском кроз посебан филтер у коме се налази кафа. Захваљујући томе, одмах се формира велика и укусна пена и добија се врло укусна кафа.
Еспрессо је укупно подељен на три оброка, односно 30, 60 и 90 мл (обични, двоструки и троструки). Одређена количина воде захтева одређену количину кафе. На обичан еспрессо требате 7-8 г кафе, на двоструку 14-16 г, а на троструку 21-24 г.
Не постоји заједнички стандард у погледу израде еспресса, постоји само притисак који је потребан за креирање пића, то је 9 бара. Како саставити такву машину, размотрите у наставку.
Услови за мини апарат за кафу:
1. Такав апарат за кафу требао би да стане у ваш џеп фармерки;
2. јавности доступни материјали за производњу;
3. Минимални сет алата за домаћу израду;
4. Сви потребни чворови су састављени у једној згради;
5. И на крају, таква машина не би требало да кошта скупо.
Материјали и алати за домаће производе:
- четири чепа пречника 1/2 ″;
- два чепа пречника 1 ″;
- бакрена цев пречника 1/4 ″ (дужина приближно 100 мм);
- један адаптер од 1 до 1/2 ″ (1 ″ - мајка) (од њега се прави бојлер);
- један адаптер од 1 до 1/2 ″ (1 ″ - тата) (од њега се прави чајник);
- фитинг (пречник 1 ″);
- три 1/2 ″ арматуре (два су потребна за стварање филтера);
- комад цеви пречника 1/2 ″ и дужине 75 мм;
- за причвршћивање ће вам бити потребан вијак од 6 мм, дужине 75 мм, и крилна матица.
Испод отвора за пуњење бит ће потребан вијак с навртком, вијак мора бити дугачак највише 12 мм, а матица мора бити приближно 10 мм.
За грејач ће вам требати и мали вијак с матицом. Пречник вијка мора бити такав да се уклапа у цев 1/4 инча. Дужина вијка треба да буде око 12 мм.
Као додатни материјали још увек ће бити потребни: мала плоча, шприца за 10 коцкица, две гумене заптивке пречника 1 ″, два гумена прстена (таква су у мешалицама).
Од алата ће вам требати: бушилица, чекић, бушилица с бушилицама (3, 6 и 1,5 мм), тестера за лемљење, лемљење, брусни папир бр. 150, клијешта, секача за жице, пар великих ноктију.
Поступак прављења џепне кафе машине:
Први корак. Правимо котао
Да бисте направили бојлер у адаптеру од 1 до 1/2 инча, потребно је избушити 4 рупе. Затим се у адаптер убацује 1/2 "цев и запечати. У овом случају је неопходно користити искључиво лемљење које не садржи олово (олово је штетно).
Затим морате узети цијев од 1/4 инча и одмакнути се од руба 25 мм, на том мјесту је направљен рез у облику слова В. Затим се цев савија у месту пресека под углом од 90 степени. Ово место је тада запечаћено. Дуг крај цеви мора бити изравнан чекићем.
На дну спљоштене цеви, аутор је исекао мали зарез. Ако цев није спљоштена, неће се уградити у котао. Зарез је потребан тако да скала, ако постоји, не блокира у потпуности канал.
Сада се могу прикупити сви детаљи као на фотографији. Треба да буду добро прилагођени једни другима. Сада се све може лемити. Паралелно са цеви за довод воде, не заборавите да лемите матицу.
Корак други Прављење горионика за алкохол
То је све, сада је котао спреман, остаје да опремите пламеник. Као што сте погодили, горионик би требао бити врло мали, међутим, требао би дуго горјети како би се бојлер загријао на жељену температуру. Излаз из ове ситуације био је постављање резервоара са горивом за 10 коцкица (направљеног из шприцева). Ово снабдевање горивом је довољно да пламеник ради 18 минута. Затим треба да направите дозатор горива. Аутор се није трудио око тога, залепио је горњи део шприце електричном траком, у коју је иглом пробио рупу.
Оваквим приступом гориво улази у горионик у интервалима од пада у секунди (приближно).
Да бисте направили пламеник, морате се придржавати цртежа. У дрвеној плочи морате избушити рупу дубине 12 мм и пречника 6 мм. Користећи ово чвора лако ће се обрадити цеви, врста проводника.
1,4-инчна цев мора бити уметнута у проводник и урезана у њу. Требало би да их буде укупно 4. И даље је потребно поставити и лемити цев која ће повезати шприц и горионик.
Цев за гориво је уметнута у грејач, доњи део је запечаћен. Такође морате лемити горњи део грејача.
Након постављања цеви за испаравање, потребно је на њу инсталирати неку врсту гасног горионика. То се ради од комада цеви са рупама, вијком и подлошком.
Игла шприцева такође мора бити модификована, мора бити исечена на жељену дужину. Није неопходно користити шипке за такве сврхе, јер ће се игла забити и алкохол неће моћи да уђе у горионик.
Шприц се сада може убацити у држач и затворити. Горњи део шприце запечаћен је електричном траком.
Трећи корак Прављење чајника
Прво требате узети кафу и измерити 7 г, ово је неопходно како бисте одредили колико је потребно. Да би направио чајник, аутор примењује адаптер од 1 до 1/2 инча. Адаптер мора бити наоштрен тако да се испод њега налази мала шољица за еспрессо. У чајнику су уграђени метални филтери, које ће такође морати сами да направите.
Све иде према цртежу. Морате узети један фитиљ и видети га заједно, а затим га издубити чекићем. Као резултат, дебљина плоче би требало да буде као игла. Након тога, од добијеног лима метала се прави круг, а треба га ставити унутар чепа од 1 инча.
Требат ће вам и други круг који би требао одговарати вањском промјеру чепа од 1/2 инча.
Сада треба да направите минијатурне рупе у тањирима. Да бисте то учинили, требат ће вам мали нокат, чекић и пристаниште. Уз помоћ нокта и чекића у тањиру морате направити пуно туберкула.Надаље, ови туберцлес се брусе брусним папиром док се не појаве њежне рупе.
Мањи бакарни филтер је лемљен у адаптер
1/2 инчни крајњи поклопац је лемљен за адаптер
Из котла излази водоводна цев, она мора бити исечена тако да одговара облику инчног чепа. Спој између чепа и цеви је заптивен. Аутор је изрезао прстен од инчног црева, његова висина је 6 мм. Овај прстен је монтиран на врху чајника. Сада можете инсталирати бакарни инчни филтер и бртвило које га учвршћују.
У оба бакрена филтера потребно је избушити рупе промјера 3 мм. У овом случају морамо настојати да се поклапају са њиховим осовинама. Ето, сада се чајник може саставити, његови делови су фиксирани вијком и крилном матицом.
Завршна фаза. Подешавање система и тестирање
Да би се машина тестирала и прилагодила, мора се опрати, а затим напунити водом кроз отвор у коме је лемљена матица. Затим се вијак са гуменом заптивачем завију у овај отвор.
У шприцу морате да укуцате алкохол и да резервоар затворите утикачем од 1/2 инча. Сада морате сачекати неколико секунди док алкохолна пара не доспе до горионика. Сада можете узети апарат за кафу у чајник и помоћу упаљача загријати дно горионика. Након отприлике 10 секунди, алкохол би требало да распламса.
Па, остаје нам само да сачекамо, стави шољу испод чајника, требала би бити напола пуна. Након што се машина охладила, можете поново направити кафу.