» Фиктурес »Преша за прављење сира код куће

Притисните за прављење сира код куће

Фиктурес / Домаће домаће
Додато 6 коментари

Ја правим сир куци услови. Направим сир од сеоског млека са додатком киселог суха и сира. Сир је врло укусан, без додатака. Чува се дуже време.

Технологија израде сира код куће прилично је добро описана на Интернету, само требате да претражите. Приликом припреме сира, мора се пресовати. За то сам саставио овај дизајн штампе.

У производњи преше је врло једноставно. Израђена од дрвене греде 50к50 мм. Не дајем димензије штампе, зависе од опреме која се користи (пладањ за прикупљање сурутке, калуп за сир). За њих су направљене величине. Направљен је врло једноставно. Шипке се секу и спајају великим вијцима. Једноставно и јефтино.






Збирке: Притисните
8
8
8
7
Додато 6 коментари

Додајте коментар

    • осмехнасмеши секакаокдонткновиахоонеа
      шефеогреботинабудаладада-даагресивантајна
      извиниплесданце2данце3пардонпомоћпића
      станипријатељидоброгоодгоодзвиждукзалутатијезик
      димпљескатицраиизјавитиисмијавајућидон-т_ментионпреузимање
      топлотаирефуллаугх1мдасастанакмоскингнегативан
      нот_икокицеказнитичитатиуплашитиплашипретрага
      подругљивтханк_иоуовото_цлуеумникакутнаслажем се
      лошепчелаблацк_еиеблум3поцрвењетихвалити седосаде
      цензурисанпријатносецрет2претипобедаиусун_беспецтацлед
      шокреспектлолпреведендобродошликрутоииа_за
      иа_добриипомагачне_хулиганне_отходифлудзабраназатвори
6 коментари
Аутор 0
Одговори Да цитирам Жалба
Купујем сириште у продавници Сироманиа.
-1
Одговори Да цитирам Жалба
сириште

И шта користиш за ово?
Аутор +2
Одговори Да цитирам Жалба
Хвала, Валери, на тако детаљном историјском излету! Заправо, ово је оно што је сир раније радио. Принцип добијања сира из млека има вековне традиције. Технологија је разрађена ..))
+6
Одговори Да цитирам Жалба
У мом далеком сеоском детињству, моја бака је непрестано правила сир (Лето сам са своје фарме љети дневно добијао око 40-50 литара млека. Нигде се није могло ставити, па је сир био планински и све је пржено на маслацу .... Од тада мрзим укус прженог на одводном уљу))))). Али њена технологија је била једноставнија. Имала је неколико "скуте" - трокутасте кесице од врло густе тканине.Те врећице су биле поклопљене и јогурт сипао у њих - скута је направљена (сирутка се одводила у замењену канту, скута је остала унутра). А ако вам је потребан сир, онда је моја бака додала кисело млеко у прокувано млеко (то се такође радило „на нивоу млека“), онда исти поступак „скуте“, само што се та „сира“ скута није извадила, већ је умотала и положила у „скут“ дуго времена била под угњетавањем (обично огроман плоснати камен, 50 килограма). Након неког времена, сир је био спреман. Неке су потом посољене и осушене, а друге су одмах појеле. Али сви сиреви које смо имали били су у облику неправилног троугла са заобљеним ивицама ...)))))
Еххх ... Тада ми се није свидјело ... А сада бих жвакао то осушено, слано !!
Аутор +2
Одговори Да цитирам Жалба
Хвала Алексеј! Домаћи сир је заиста укусан, здрав и не скупљи од продавнице ..))
+3
Одговори Да цитирам Жалба
Браво! добро Прављење сира код куће је респектабилно гоодгоод

Уради сам категорије

Саветујемо вам да прочитате:

Предајте га смартфону ...