Поздрављам све, у овом чланку ћемо говорити о томе како направити висококвалитетни кухињски нож у јапанском стилу под називом Киритсуке. Такав нож ће ценити не само домаћице, већ и професионални кувари. Уместо и брзо их могу резати, сећи, нож савршено лежи у руци. Производ такође изгледа прилично елегантно.
Аутор је за производњу ножа користио висококвалитетни каљени челик, тврдоће је 58ХРЦ. Нећемо пустити и каљети метал, радни део је већ очврснут, само смо пажљиво одсекли нож из њега, покушавајући да не прегријавамо метал.
Све се обавља прилично једноставно, међутим, требаће вам одређена опрема, углавном брусилица и брусилица. Ако вас пројекат занима, предлажем да се детаљније упознате са њим.
Материјали и алати које аутор користи:
Листа материјала:
- комад квалитетног каљеног челика;
- дрво за дршку;
- епоксидни лепак;
- алуминијски лим или месинг за ручке;
- уље за импрегнацију дрвета.
Листа алата:
- трачна брусилица;
- машина за бушење или бушилица;
- брусилица;
- висеце;
- калибар верниер;
- маркер;
- киселина за јеткање;
- брусни папир;
- бушилица;
- тестера за сечење траке;
- датотеке.
Процес производње домаће:
Први корак. Изрежите главни профил
Прво изрежите профил ножа. Готов предложак је најлакше пронаћи на Интернету, а затим исписати штампач и исећи. Аутор лијепи предложак на комад и за сваки случај га заокружи по контури. Ово ће вам омогућити да наставите са радом ако се папир изненада олупи.
Па, онда прелазимо на резање, у те сврхе аутор је користио брусилицу. Морате је сећи полако, пажљиво, аутор прави површински рез и постепено га продубљује док не пресече метал. Овај приступ вам омогућава да не прегревате челик, који се може ослободити током прегревања и мораће да се очврсне. Секли смо се на малој удаљености од планираних линија, од тада још увек постоји брушење.
Корак други Измена круга
Завршна обрада круга врши се на брусилици. Као резултат, добијамо одличан, квалитетан профил сечива. А ако имамо висококвалитетни радни комад, тада нам неће требати брусити авион.
Трећи корак Бевелс
Следи ред нагиба, да бисте их исправно повукли, прво морате све да обележите. Калипер ће нам помоћи у овом питању.Поред ширине конуса, такође нацртајте линију центрирања дуж сечива, то ће вам омогућити да уклоните исту количину метала са обе стране.
Па, онда ћемо се применити на посао помоћу трачне брусилице. За погодан, брз, квалитетан и сигуран рад, требат ће вам копча, попут аутора. У њу фиксирамо нож и подешавамо жељени угао. Не заборавите и током рада да се метал не може прегревати, може да се хлади водом. Као резултат, добијамо клице врхунског квалитета.
Завршно брушење врши се ручно помоћу брусног папира и воде. Оштрити оштрицу сечива.
Корак четврти Кисели краставци
Одлика овог ножа је сива патина која се налази на задњици. Да бисте га добили, морате је изрезати оштрицом. Након јеткања поново оштримамо сечиво, што ће резултовати да светли, а гуза ће остати лепе сиве боје. На крају ће се чинити да је овај нож фалсификован.
На крају модификујемо профил сечива бушилицом.
Корак пети Прављење оловака. Завршна фаза
Сада само морамо да саставимо оловку, овде ће нам требати дрво, ебони или слично. Одрежите жељени радни део, пробушите рупу дуж њега, а затим му додајте облик празнине. Мали уски картон за нокте ће вам помоћи у томе, нож из слагалице ће вам добро успети.
Аутор има уметке у оловци, највероватније да су направљени од лима алуминија. Изрезали смо потребне празнине и такође направили рупице с прорезима.
Када су све празнине спремне, дршка се може залепити. Пре лепљења, аутор је направио урезе на краку ножа, тако да је лепило поуздано залепило кваку, а оно није временом одлетело. Све иде у епоксидни лепак. Када се лепак осуши, пажљиво брусимо целокупну ствар. Оштре ивице су остављене на ручици како је планирано.
На крају смо дрво заситили уљем, то дуго неће дозволити да се пропадне, а оловка ће такође изгледати прелепо. Оштримо нож и спреман је за употребу!
То је све, пројекат је готов. Надам се да сте уживали и да сте пронашли корисне информације за себе. Сретно и креативна инспирација, ако ово желите поновити. Не заборавите да поделите са нама своје идеје и домаће ствари!