Тампер за кафу је ручна преша која се користи за затварање (тампирања) млевене кафе у филтер аутоматски машина за кафу. Назив додатне опреме долази од енглеског термина енглески „тампинг“, у преводу - „тампер“. Употреба темперамента важан је процес прављења кафе. Темпер пресова кафу у праху и формира таблету за кафу из ње. Кроз такву таблету вода равномерно цури. Равномерни проток воде кроз целокупну масу кафе обезбеђује оптималну екстракцију, а самим тим и висок квалитет готовог пића.
Темпер је раван и конвексан, што, према мишљењу стручњака, такође утиче на квалитет напитка од кафе.
Мајстор је купио аутоматски апарат за кафу, али нажалост није било температуре у комплету, а пошто су цене тампера прилично високе, мајстор је одлучио да то направи сам.
Алати и материјали:
- Струга:
-Машина за тестере;
Чељусти;
-Банд брусилица;
-Керн;
-Суитцх;
-Машина за бушење;
-Вијак;
- месингана гредица;
-Друго празно;
-Отпадни папир;
- ланено уље;
- стезање;
-Нозховка;
Први корак: Пречник
Прво, мајстор инсталира месингасту гредицу у струг и бруси је до жељеног пречника, у овом случају је 51,4 мм.
Корак други: Образац
Затим мајстор сече радни део по величини. Затим га поново поставља у струг и даје му конвексан облик, с једне стране. Резултат је био празно с једне стране, избочено на другој страни. Сада, ако је потребно, мајстор може користити једну или другу страну темпере.
Трећи корак: Вијак
Да би учврстио ручицу са стране, мајстор избуши рупу и пресече навој. У рупу је завртн вијак.
Четврти корак: Оловка
Мајстор је изабрао добар комад борове плоче. Резан од 11 цм.
Пошто нема токар за дрво, употријебио је трачни брусилица за обликовање дршке. Окретао је ивице брусилицом, али тада је схватио да би било много лакше ако употријебите квадратни комад радног комада и изрежете га тестером.
Затим је заокружио ивице и сузио ручицу у једном правцу, задржавајући притом квадратни облик. На крају дршке мајстор је израдио цилиндар за уградњу у рупу у месинганој празнини.
Пети корак: Изградите
Сада остаје да инсталирате ручку у месингану гредицу, поправите је вијком и тампон је спреман.
Лепу кафу.