Технологија узгоја црва у затвореном простору укључује четири главна структурна блока:
А) Припрема подлоге
Б) Матерничка култура
Ц) главна култура
Д) Одвајање црва од компоста, сушење, паковање итд.
А) Припрема и кондиционирање подлоге.
За успешно узгајање Е.фоетиде неопходно је да обрађени супстрат испуњава следеће услове: влажност 75-83%, пХ 6.5-8.0, МАЦ амонијака 0,5 мг / кг, МАЦ угљен-диоксида 6%, кисеоник не мањи од 15%. Супстрат се по правилу припрема одмах у великим количинама, након чега се савија у гомиле и троши по потреби.
Б) Матерничка култура.
У култури материце, под условима који обезбеђују максимално потомство, садржи чиста популација употребљених врста глиста. Запремина матерничне културе треба да пружи могућност црвима да напуне нове делове прерађеног супстрата фреквенцијом одређеном специфичним количинама производње.
У најбољем случају, новопристигле количине супстрата требале би бити попуњене младим црвима или чак коконима приближно исте старости. То ће обезбедити излаз на крају технолошког ланца црва исте старости који још није почео размножавање. Тако се с једне стране поједностављују методе одвајања црва од супстрата, јер ће црви бити велики и приближно исте величине, а с друге стране, неће бити губитка енергије за репродукцију.
Под повољним условима, матерничка култура месечно даје до 2 кг (око 50 000 примерака) младих глиста са 1 квадратом. метар радне површине. До 30-50% свих трошкова се троши на одржавање културе матернице.
Ц) главна култура.
Главна култура у затвореним условима обично се врши у ладицама дубине 40-50 цм, које се постављају на полице. У носаче се поставља супстрат са слојем од 10-15 цм, који је насељен глистама са брзином од 10-15 хиљада узорака / квадратни метар. Једном сваких 7-10 дана у лежишта се поставља нови слој подлоге од 5-10 цм, који потребним садржајем влаге у супстрату одржава се редовним залијевањем. Температура на којој се одржава главна култура је 20-22 степена.
Д) Одвајање глиста, припрема биомасе и компоста за продају.
Црви се могу одвојити од супстрата и механички, користећи цилиндрично сито и друге уређаје, или користећи нову подлогу као мамац. У последњем случају, црви се не оштећују и могу се користити за наношење нових делова супстрата.
Црви се обично користе као додатак храни у сушеном или парном облику, али се такође могу користити као жива храна. Компост се може додатно обогатити минералним додацима.
Главни део технологије узгоја су режими одржавања главне и матерничне културе.
Ово укључује факторе као што су:
Сви ови фактори имају одлучујући утицај на продуктивност и брзину раста црва, интензитет обраде супстрата. У коначници, правилан одабир ових параметара одређује економску ефикасност вермикултуре.
Појединости такве биолошки засноване технологије за узгој црва су предмет патентирања и не објављују се у западним изворима и у домаћој штампи.
Поред тога, не само различите врсте, већ и појединачне популације црва имају своје еколошке и физиолошке параметре, а за њихово ефикасно гајење потребна су посебна испитивања која су предмет примењених земљишних и зоолошких студија.
Развој биолошки заснованих модификација технологије узгоја црва за специфичну сврху (обрада специфичних смеша супстрата, одређивање коначног производа) ће, оптимизирањем услова вермикултивације, повећати ефикасност емпиријски створене културе неколико пута.
На западу се вермикултура по правилу одвија на отвореном под условима који спречавају употребу интензивне технологије. Главни нагласак је на ниској цени производа у недостатку трошкова грејања итд.
Будући да у нашој клими чак и мало интензивно одржавање вермикултуре захтева загрејану просторију, биолошки исправна технологија узгоја црва омогућиће најефикаснију употребу контролних услова и избећи непотребне трошкове.