Волите не само рад у земљи, већ и опуштање? Јесте ли гостољубиви и нећете одбити да проведете време у добром друштву уз чашу хладног, свежег, пјенушавог пива? Сада овом додајте димљену рибу коју сами направите ...
А за ово, погађате, треба вам димњак. Опције за креирање овог корисног и потребног уређаја (посебно ако летњи резидент још увек није наклоњен риболову, а уз добар улов, чак и зарађивање) доста, али сви захтевају значајне материјалне трошкове. Та опција стварања димњака уради сам, што ће бити предложено у овом чланку, неће трајати пуно времена од летњег становника, а такође ће бити приступачно породици са готово било којим материјалним примањима. Главна ствар је жеља и стрпљење.
Прво што требате учинити летњем становнику је одабрати место за димњаку. Поставите га што даље од стамбених зграда и помоћних просторија, као и од дрвећа и запаљивих материјала, јер неправилна употреба димњаке често доводи до пожара.
Затим означите место предвиђено за подземни димњак. Ширина канала биће 35 цм, заједно са опеком - 53 цм, дужина - 300 цм, а висина - 26-27 цм. За изградњу канала користите само глинене цигле, јер синтетички материјали могу отровати целу породицу.
Сада морате измерити димну комору. Па, ако његова висина не прелази 1,5 м, а површина - 1 квадрат. м
Комора за пушење може бити направљена од опеке, а може бити и најобичнија метална бачва.
Мерења вршите веома тачно, јер ће тада грешке у раду утицати на резултат. Јесте ли урадили? Сада можете да почнете да решавате главни проблем.
Прво што треба учинити је ископати место које сте унапред одредили за димни канал. Обратите пажњу да ли је ваша димњака на брду. Ако је тако, канал се мора налазити само изнад будуће димне коморе.
Тада се подижу зидови канала. За то је цигла положена на ивицу.
Ако желите да канал буде веома издржљив, користите раствор од глине.Чим зидате дуж два зида канала, прекријте их циглом или металним лимом, чија дебљина не прелази 4-5 мм.
Када је изградња канала завршена, можете директно кренути зграда наша комора за пушење. Запамтите да канал свакако мора да уђе у саму комору тачно 20 цм. То је неопходно како би дим имао времена да изађе на време.
Зависно од тога које сте одабрали комору (цигла или метална бачва), гради се димњак. Ако је бачва, дно се мора уклонити.
Врх ћелије послужиће као место за пушење рибе или меса. Да би се производи добро држали, користе се конвенционалне шипке (30 мм).
Други важан део димњаке је амортизер. Идеално би се требао уградити у горњи део димњака (циглени зидови или цев) како би се спречило ослобађање топлоте и дима. Најбоља опција је лим од метала дебљине 4 мм. Ако се деси да пригушивач није веома чврсто уз димњак, онда би га требало пооштрити постављањем неколико цигла на врх.
Можете пушити рибу и слободно назвати пријатеље!